一、什么是增值税?

忍冬在市里的街上开了一家蛋糕店专门卖蛋糕。在不考虑成本的情况下，售价100元一个。

而忍冬之所以能在街上好好卖蛋糕，离不开周围方便的交通道路、基础设施建设，以及治安维稳等周围的环境。

所以市长就派人来收小费，按13%的比例收。每卖100元的蛋糕，就收13块小费。

这就是增值税!

要交小费，忍冬只能把蛋糕涨价到113元一个，100元是蛋糕钱，13元是小费。

所以，增值税像小费一样，都是“价外”的。

不包含在价格之内，即“价外税”

日常零售商品的标价是“含税价”，是指包含增值税的价格。

而其他税种没有“含税不含税”的概念，因为其他税种都是“价内税”。

其次，增值税像小费一样，都需要消费者买单。

比如买蛋糕的人。

二、什么是销项税额、进项税额?

如果只说单一环节，那增值税很好理解。但复杂之处就在于，增值税涉及多个流转环节。这时候就涉及到销项税额和进项税额。

销项税额对应的是销售，对蛋糕店来说，卖出一块蛋糕要交13元给市长，那么13元的小费就是销项税额。

进项税额对应的是进货。

忍冬的蛋糕卖的得特别好，现在附近的酒店也要订忍冬家的蛋糕，这时就产生了货物流转。

蛋糕店卖蛋糕，已经交了13元小费。这时候忍冬给酒店一张单据(增值税专用发票)，证明这个当已经交了13元小费。酒店付给忍冬老板113元，取得了蛋糕和增值税专用发票。

然后，酒店把蛋糕卖给在酒店举办庆典的客人，不含税售价220元。

按照市长的小费标准，要从酒店抽取小费220*13%=28.6元。

所以酒店客人就得付给酒店给248.6元(含税价)。市长来酒店收小费的时候，酒店把买蛋糕的13元小费单给市长一看，已经交过了一部分小费，可以抵13元，那就只交剩下的15.6元小费吧。

对酒店来说，蛋糕只增值了(220-100)=120元，只交增值部分120*13%=15.6的小费。这就是“增值税”的真正含义。

以上就是增值税额抵扣链条。

可以看出，你的上家交了，你才能抵，最终只需要就增值部分纳税。

如果蛋糕店偷税漏税，没有交那13元，酒店拿不到13元的小费单，没有可抵扣的凭据，就需要按全额220*13.%=28.6元交税。

总结:

忍冬蛋糕店增值100元，给13元小费，消费者在蛋糕店支付113元买蛋糕；

酒店店再增值120元，给15.6小费。客人在酒店支付248.6元买蛋糕。

最终市长一共收了28.6元小费。

不管有税没税，忍冬蛋糕店都只赚100元，酒店都只赚120元，只是消费者付的钱不一样而已。

三、简易计税方法是什么?

忍冬蛋糕店隔壁是一家杂货店，老板一个人进货、卖货。自己进了多少货，取得了多少小费单(增值税发票)都计不清楚，给市长环环相扣收小费造成了一定困难。

于是市长说:这些小店贩(小规模纳税人)的小费就算简单点，也不管有多少买入，一律按卖出商品的3%收小费吧。大家都方便。这就是简易计税方法。

PS:简易计税方法不一定只适用于小规模纳税人，一般纳税人的特定项目也可以适用简易计税方法。

四、留抵退税是啥?

忍冬蛋糕店想做大做强，买了很多鸡蛋、面粉和烤箱等原材料和设备，手上也攒了很多小费单。

现在一个蛋糕都没卖出去，小费单也就没法用来抵账，≈空头支票。

留在账上的这部分小费单就是“留抵税额”。这时候市长说，为了鼓励蛋糕店做大做强，把这些小费单都赎回来，等于帮助蛋糕甜品店把小费单变现了。就等以后甜品卖出去了，再全额交小费。反正，早交晚交，早晚要交。